Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi

MUHALLEBİLİ KADAYIF 

200 gr kavrulmuş kadayıf (hazır pakette olanlardan kullandım) 

4 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tereyağ

1 çay bardağı ceviz

.

Muhallebisi için ; 

5 sb süt 

1 sb+2 yemek kaşığı şeker

3 yemek kaşığı nişasta 

4 yemek kaşığı un

2 paket vanilya 

1 tatlı kaşığı tereyağ.

.

Aslında kare borcama göre bir ölçü bu , fakat ben tam borcama çıkarırken düşüp kırılınca , elde kalan büyük borcama ile yapmak zorunda kaldım. Biraz ince olmasının dışında bir problem olmadı lezzette .

.

Yapılış aşamaları videoda var. Ufak birşey söyleyebilirim ki ; muhallebi pişip altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip mikserle 5 dk çırpmak gerekiyor. İsteğe bağlı bu ölçüye Krem Şanti veya krema da eklenebilir . .

TARİFİMİN VİDEOSU