Patatesli Yufka Tarifi
Yufka ve patatesin buluştuğu efsane lezzet iddia ediyorum😄😄😄
- 5-6 tane haşlanıp rendelenmiş patates
- 1 kase rendelenmiş kasar peyniri
Tezgaha 2 kat yufkayı serdim. Hazırladığım harçtan her tarafına yaydırdım . Tekrar yufka tekrar harç şeklinde her tarafa eşit şekilde patatesli harçtan yaydırdım. Rulo yapıp buzluğa koydum. 1 saat kadar dinlenince 1 parmak kalınlığında kestim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizdim. Üzerine 1 adet yumurta çırpıp sürdüm. İşteğe bağlı pul biber ekleyip 200 derecede pişirdim. .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder